Bresil - La province de Bahia
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Nous ne savons pas bien ce que nous allons faire dans les prochains jours, car c'est assez difficile de planifier les trajets car il y a peu de bus et ils sont quasiment plein a cause de noel et du jour de l'an. Nous allons bien voir ou le vent nous apportera. Ce sera un peu au jour le jour...
Nous avons appris dernièrement que le Carnaval du Brésil correspond à la Semaine Sainte catholique. Le "mardi gras" est dans la semaine sainte et se produit 40 jours avant Pacques. Le Carnaval de Rio est le "meme" Carnaval que celui de Venise ou que celui de Québec. Ils sont tous a la meme date a tous les ans. Sauf qu'à Québec il fait -30 et à Rio +30 degrés. Le "mardi gras" se nomme ainsi car c'est la derniere journée avant le careme, le jeune chrétien qui dure 40 jours. Ce mardi est gras car on mange a s'en faire péter l'estomac... La semaine sainte est en février, un peu après la Saint-Valentin.
Porto Seguro est une petite ville fondée pres du lieu ou débarqua les portugais en 1500. Comme l'indique les panneaux a l'entrée de la ville, c'est ici que naquit le Brésil. C'est aujourd'hui une belle ville touristique pleine de charme, avec de tres belles plages aux alentours et des rues piétonnes sympas pour se promener. Près d'ici, il y a aussi Arraial D'Ajuda, un village touristique ou il y a plus de Pousada (maison d'hote) que d'habitants, mais qui garde toutefois un charme relaxant. Pres d'Arraial, il y a des tres belles plages qui s'étendent a perte de vue. Le sable est beige, l'eau est assez claire avec des reflets bleus et turquoises, et sa température est assez élevée. En plus de ca, les restaurants proposent des tables et des chaises ou il est possible de manger ou boire un verre les pieds dans le sable. Et il y a aussi des bars. Mais surtout Porto Seguro est le lieu de naissance de la lambada...Il ne faut pas y aller pour danser la lambada toute la nuit sur les plages car il n'y en a plus. Cette musique a été remplacée par le reagge et l'electro.De l'autre cote, à l'est de Porto Seguro, les plages s'étendent aussi a perte de vue, mais l'eau est un peu moins claire. Par contre, c'est de ce cote qu'on retrouve toute l'animation de nuit. De jour, c'est ici que le classe moyenne et les familles passent leurs vacances au soleil. Les consommations et la nourriture sont moins cher que du cote Arraial D'Ajuda. A Porto Seguro meme, il n'y a pas de plages. C'est un petit port de mer et l'eau est marron. Par contre c'est ici que les touristes viennent pour acheter des souvernirs ou manger au restaurant. C'est aussi a Porto Seguro que la population locale habite. Nous avons dormi a Porto Seguro car nous préférons cotoyer les locaux que les touristes, et qu'il y a plus d'options a petit budget (incluant des supermarchés).
Nous avons passé quatre nuits a Porto Seguro, dont deux jours sur les plages du cote d'Arraial D'Ajuda. Nous avons essayé de trouvé de l'animation pour le réveillon de Noel dans Porto Seguro et comme il n'y avait pas grand chose d'ouvert, nous avons finalement mangé un plat brésilien dans un petit resto sans prétention. Nous pensions ensuite sortir dans un bar sur le bord de la plage. Il y avait des affiches faisant de la pub pour des fiestas de bord de plage donc nous avons pris un bus direction cote est. Il n'y avait pas un chat, la plage était desertique et les bars fermés. Nous avons donc marché sur la plage pour retourner a Porto Seguro et nous sommes couchés avant minuit. C'est ici que nous avons passé le meilleur moment plage depuis que nous avons quitté l'Indonésie. On peut facilement trouvé un endroit désertique où il n'y a personne en vue (a part les marcheurs/courreurs). Nous avons pris de tres belles couleurs. Nous ne sommes enfin plus blancs, nous ressemblons presque a des brésiliens.Pour la journée de Noel, pratiquement tout est fermé. Nous nous sommes levés assez tard et nous avons fait de la plage toute l'après-midi. Nous avons terminé cette journée par une petite balade dans les rues de la ville qui sont tres jolies en soirée lorsque éclairées. Un petit repas et au lit! S'allonger au soleil nous fatigue... C'est cette journée que nous nous appercevons que nous n'avons pas la bonne heure. Nous avons une heure d'avance sur les locaux. Ca fait trois jours que nous avons une heure d'avance... En fait, en quittant la province de Rivière de Janvier (Rio de Janeiro) nous avons traversé un fuseau horaire. C'est écrit sur aucune carte du monde que nous possédons! Ca fait trois jours que nous prenons notre petit déjeuner a 7h30 en pensant qu'il est 8h30 (le buffet se termine a 9h). Et que nous nous couchons vers 22-23h. Bon, nous avons mieux profiter du soleil de cette facon. Ici les journées sont assez courte, le soleil se couche vers 18h et c'est l'été.
Le 26 décembre nous avons pris le bus de 8h30 pour nous rendre a Ilheus, un ancien port d'exportation de cacao au temps des portugais. Au départ des bus au Brésil, le chauffeur parle aux usagers en leur décrivant (en portugais) le parcours, l'heure des arrets pour manger et en souhaitant a tous un bon voyage. Le Brésil n'est pas le pays des tranports en commun. Les bus ne sont pas fréquents et sont assez cher, les plus chers de notre voyage en dehors d'Australie et Nouvelle-Zélande. Pour moins cher en Argentine, les bus sont plus confortables et il y a un repas inclus (pour les longs trajets). Comme en Amérique du Nord, il est préférable d'avoir sa propre voiture si on est pressé par le temps. Meme si le gouvernement se dit socialiste, ca ne parait pas du tout dans le pays. L'Asie est beaucoup plus socialiste que l'Amérique et ca se voit rapidement. Les brésiliens sont assez cool, mais il est difficile de leur parler car ils ne parlent que portugais. C'est quand meme étonnant qu'ils ne parlent pas du tout espagnol alors que tous les pays limitrophes le parle. En général, nous ne trouvons pas que c'est pauvre. En fait, le Brésil se situe probablement entre le Chilie et la Bolivie. Des gens habitent dans des cabanes en bois et d'autres utilisent le taxi-helicoptere pour se rendre de l'aéroport a leur hotel sur la plage....
Au Brésil, il y a quatre types de carburant pour les voitures: Essence, diesel, gas naturel et alcool. Le dernier est assez peu répendu a l'extérieur de ce pays. En fait, c'est un carburant a base de canne a sucre ou de soya. Petrobras, la compagnie de pétrole du Brésil qui est en partie nationale, fabrique ce genre de carburant et plusieurs voitures sont concues pour son utilisation. On dit que ca polue moins, gaz a effet de serre, mais le probleme est l'utilisation de pesticide et engrais chimiques pour la culture des champs. Les rivieres et les nappes phréatiques sont donc plus poluées... Il n'y a pas de solution miracle... C'est comme le choix entre nucléaire ou charbon ou hydro ou solaire ou éolienne pour la production d'électricité. Le nucléaire est "propre", mais on ne sait pas trop quoi faire avec les déchets. Et personne ne veut avoir un champ d'éolienne derriere sa maison...
Le 26 et 27 Decembre, nous avons visité Ilheus. Ce n'est pas une ville touristique mais il y a de belles maisons coloniales a voir. Le centre historique est tres jolie et assez vivant. Ca change de Porto Seguro qui était tres touristique et pas tres "local". Ici y'a pas beaucoup de touristes. Nous avons dormis deux nuits dans un hotel bas de gamme dans le centre historique. Une chambre tres petite, un salle de bain médiocre et un ventilateur bruyant. Mais a 25R$ il ne faut pas trop se plaindre... Pas tres loin de la ville il y a de belles plages immenses avec des bars et restaurants. Des kilometres et des kilometres de plages... Les brésiliens semblent beaucoup aimer boire une biere sur la plage, et les touristes aussi... Le propriétaire de l'hotel, du nom d'Antonio Banderas, un homme assez agé, est tres sympa...Nous avons un peu parlé avec lui avant de partir et il nous a offert un peu de wiskey vers 11h30, nous en avons trinqué et l'avons laissé...Lorsque nous sommes revenus a notre chambre, il trinquait toujours avec un touriste canadien et nous ne comprenions rien de ce qu'il disait.
Le 28 décembre nous avons pris un bus pour Valenca afin d'y prendre un bateau pour nous rendre a Morro do Sao Paulo, un ancien village de pecheur qui est maintenant devenu une destination touristique tres importante au Brésil. Etant situé sur une "ile", séparée par une riviere du continent, Morro est assez isolé. Aucune route n'y mene, il n'y a donc aucune voiture ni camion ni moto ici. Le taxi est une brouette (et c'est la vérité). Nous avons trouvé une chambre dans une pousada (le proprio affirme que c'est la premiere construite pour cette raison a Morro) pour seulement deux nuits (50R$ par nuit). Tres tranquille et un bon petit déjeuenr. Etant donné que c'est bientot le nouvel an, les proprios en profite pour gonfler les prix. Pres de la plage une chambre médiocre se loue a plus de 200R$ par nuit et il fait prendre le forfait "fin d'année" de cinq nuits.
Les plages de Morro de Sao Paulo sont tres belles, l'eau est tiede et plutot claire. Sur une des plages il y a plusieurs bars et restaurants. C'est d'ailleurs sur celle-ci que la vie de nuit se déroule. Comme partout au Brésil, il y a des vendeurs ambulants de biere, popcorn, brochette de viande, caipirinha, etc. Contrairement au Canada ou la Nouvelle-Zélande, il n'est pas interdit de vendre ou boire une biere sur les lieux publics. Morro est tres touristique et il n'y a pratiquement plus personne qui vit de la peche. Le tourisme est plus payant. Anciennement les alentours de Morro servaient de refuge pour les pirates qui s'attaquaient aux bateaux de marchandise provenant de Bahia (l'antique capitale du Brésil) qui n'est pas tres loin d'ici (1h30 en bateau rapide). C'est aussi d'ici que les brésiliens s'attaquerent a la flotte portugaise se trouvant a Bahia en 1825 durant la petite guerre d'indépendance.
Nous avons donc passé 2 jours sur les plages. Il y avait beaucoup de monde, mais nous avosn quand meme bien aimé cet endroit. On peut meme etre toujours pieds nus étant donné qu'il n'y a que du sable dans toute la ville. Il y a un petit centre ville avec quelques épiceries et surtout des bars et des hotels.Le 30 décembre nous avons pris un bateau pour Valenca, un bus pour Bom Despacho et un ferry pour "Salvador na Bahia de Todos os Santos". Comme je le disais auparavant, Salvador fut la premiere capitale du Brésil sous le nom de Bahia. Elle fut occupée par les hollandais en 1624-25 et bombardée par le Brésil pour des raisons politiques en 1912. Etant donné que le principal produit d`exportation de la région fut la canne a sucre, il y a une forte population africaine et métisse a Salvador. En nous rendant a pied de la gare maritime au centre historique, nous avons pris une chambre dans une auberge de jeunesse (20R$ par personne). Il y a le petit-déjeuner inclu et un coffre de sécurité. Salvador n`est pas réputée pour sa sécurité, il faut faire attention ici surtout le dimanche et les jours fériés ou il n`y a personne dans les rues et ou plusieurs personnes ont trop bu...
Le centre historique de la ville est tres jolie et tres coloré. Il y a plusieurs églises, couvents, places publiques, maisons coloniales, etc. Tout est du style 17-18e siecle et dans un bon état, au moins dans la partie restaurée. Une autre partie n'est pas en bon état, mais il y a aussi moins d'intéret. La vielle ville est batit sur une butte et notre auberge se trouve a mi-chemin entre la niveau de la mer et la haute ville. Salvador est orienté vers la mer d'un coté et la baie de tous les saints de l'autre. L'eau est claire et tiede, mais les plages sont assez petite. C'est une grande ville qui est la capitale de la province de Bahia et la nouvelle partie est tres moderne. Des centres commerciaux, de grands édifices a logement, des routes, etc.A notre arrivée ici nous avons bien aimé cette ville, mais un peu moins maintenant... En effet, la journée du 31 décembre fut assez tendue... Nous traversions la ville a pied pour nous rendre a Barra (les plages et la fete du nouvel an) et nous avons été "attaqué" par deux brésiliens qui voulaient de l'argent. C'est la 2e fois en deux semaines et les 2 fois un dimanche... Le seigneur est trop occupé dans les églises pour arreter ces gars! Un peu avant minuit nous nous sommes dirigés avec la masse de gens vers le concert et Stef s'est fait vidé les poches! Comme ca sans rien dire! Comme nous avions prévu le coup il n'y avait que 20 euros dans le porte-monnaie. Une minute apres un autre gamin essaie de lui faire le poches! Celui-ci a payer pour les autres car Stef lui a attrapé la main et Vero s'en est prise a lui. Un gamin de 15 ans! Comme d'habitude personne ne réagit! Il y en a meme un qui nous a dit que Vero n'aurrait rien du faire et le laisser partir tranquillement. Ce sont principalement les touristes qui sont la cible de ces malheurs. Des argentins qui dorment dans la meme auberge que nous se sont fait voler un appareil photo et de l'argent. Des histoires comme ca il doit y en avoir des tonnes! Mais apres tout ca, nous n'avions plus tellement envie de faire la fete. Ce n'est pas tres drole de dancer les mains dans les poches pour éviter que des mains étrangeres les fouilles. En plus il n'y avait pas tellement d'ambiance. Salvador est connu pour etre une ville ou il y a beaucoup de fete, mais nous pensons que ca se limite au Carnaval. En effet, pas beaucoup de monde dancait et il n'y qu'un seul lieu ou il y avait de la musique. Et coté gastronomie, c'était assez limité...nous avons mangé deux hot dog et une brochette, il n'y avait rien d'autre! Nous avons finalement pris un bus pour rentrer dans notre quartier et nous nous sommes couchés a 2hs
Les brésiliens semblent tres pratiquant et tres religieux. En plus des églises catholiques "standard" dispersées un peu partout sur le territoire (implantée principalement par les portugais), il y des centaines d'églises "annexe" qu'on pourrait aussi appelé des sectes. Une de celle-ci est la "Eglise Universelle du Royaume de Dieu". Elle est probablement la plus répendue et la plus riche. Il y a plusieurs messes par jour. Ces églises sont dans des édifices modernes qui n'ont rien en commun avec les églises traditionnelle. Les brésiliens sont aussi chrétiens que les arabes sont musulmans. On fait le signe de croix tout le temps, Dieu est présent partout, sur les bus, les voitures, les boutiques, etc. Sur une voiture de Jackie (kittée) ou un graffitti sur un mur il est tres possible qu'il soit écrit que "Dieu est Amour".
A Salvador on voit tres souvent des hommes et des femmes se balader dans les rues en maillot de bain, surtout du coté de Barra (le quartier des plages). Un t-shirt et une maillot de bain pour les hommes, un haut de bikini et un short pour les femmes.
Dans les restaurants du Brésil il n'y a pas pain, mais de la farine frite. C'est comme une poudre de pain sec qu'on soupoudre sur les aliments. C'est un peu sec, mais on s'y habitue.
Nous sommes restés 3 nuits a Salvador et durant notre séjour dans cette ville, nous avons visité le musée Afro-Brésilien qui donne un peu d'information sur l'origine des escalves africains. Il y avait une carte montrant qu'avant la 1ere guerre mondiale, l'afrique appartenait quasiment entierement a la France, l'Angleterre, et la Belgique. La suite du musée c'est limité a quelques objets appartenant a des escalves et venant d'afrique.
Nous avons également visités le musée de la ville qui n'avait rien sur la ville, mais quelques peintures et des objets divers qu'ils ont certainement trouvé dans des greniers. Le palais du gouvernement fut interessant mais court, car nous n'avons eut accés qu'a 3 pieces. Ce palais fut detruit plusieurs fois et ca derniere construction date d'environ 100 ans. Il y a a Salvador plusieurs églises tres jolies, et nous avons visité un couvent franciscain, qui comprend aujourd'hui, l'église, la sacristie et quelques peintures.
Nous avons également visité une église qui appartenait avant aux jésuites. Ces derniers furent expulsés au 18eme siecle et ils abandonnerent donc leur église, un couvent et une université. C'étaient les premiers a avoir construit des édifices en pierre au bresil.
Depuis quasiment notre arrivée au Bresil, nous mangeons un prato, c'est une assiette composée de riz, flogolés, lettue et tomate et vinde ou poulet au choix. C'est tres bon, et copieux pour seulement 4R$. Nous mangeons toujours tres bien. Le soir, nous prennons souvent une biere en terrase, il y a souvent du monde et un peu de musique selon les endroits. Les Brésileins boivent beaucoup de biere ou du capirinah (sorte de mojito sans menthe).
A Salvador, il y a aussi quelques danseur de rue et des musiciens. La dance principale est le copeira qui est un melange de dance et d'art martial. Ce sont generalement des hommes et sont habilés en blanc. Ils dancent a deux et ca ressemble un peu a du karate mais sans contact. C'est assez sympa, mais nous trouvons qu'ils sont trop rapide sur la demande de collaboration. Il y en a toujours un qui toutes les 5 mn vient reclamer de l'argent meme si tu en as deja donné. Il y avait aussi beaucoup de petit stand autour de la place principale. On pouvait y acheter a boire (biere et Capirinha) et a manger un coxinha, c'est une sorte de boulette de farine de blé fouré au poulet ou viandeDans le centre historique de Salvador il y a aussi des femmes habillées avec les costume traditionelle des femmes de bahia. Ce sont des robes assez grosse et colorées.
Le 2 janvier au soir, nous avons pris un bus de nuit direction Maceio. Nous avons payé le meme prix que d'habitude, mais cette fois, le bus était moins confortable et nous avons eut plus de mal a dormir. Nous sommes arrivés dans cette nouvelle ville a 5hs du matin et nous avons attendu a la gare avant de chercher un hotel... la suite sera pour le prochain blog.
Nous profitons de ce blog pour vous souhaitez a tous une tres bonne année 2007!
A bientot
Vero et Stef
